27 novembre 2008
Riz indien . Par : fido (Inde)
- 1 oignon
- 100 g de lardons
- 1 pomme
- 1 tasse de raisin secs
- quelques olives noires
- beurre
- curry
- sel
- poivre
- 2 tasses de riz basmati
Faire revenir les lardons avec l'oignon émincé .
Couper la pomme en dés, ajouter les lardons et les oignon .
Ajouter les raisins .
Quand la pomme est cuite, ajouter les olives .
Faire un riz pilas parfumé au curry, mélangé à la garniture
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