Gressins de Doria

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• 240 ml d'eau tiède
• 60 ml d'huile d'olive
• 2 cc de sel de Guérande
• 500g de farine T55
• 1 cs de persil ciselé
• 1 cs de basilic ciselé
• 1 sucre
• 1 sachet de levure Briochin

1. Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et faire des bâtonnets d'environ de 30 cm de long. Vous en faites environ 25.
2. Les mettre sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé.
3. Laissez cuire 15 min à 230°C.
4. Laissez refroidir sur une grille.

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