18 janvier 2009

Tapas

  Pour 6 personnes : - 1 pain de campagne de 500 g- 150 g de jambon serrano- 100 g de roquefort- 50 g de beurre- 100 g de fromage “manchego”- 1 tomate pas trop mure- 1 gousse d’ail- 1 petit pot de tapenade- 1 petit pot de tomates confites- Quelques pignonsProportions : 3 à 4 tapas par personnes Pour chaque différente tapas :                                - 18 gambas- un demi-verre de vin blanc sec- un jus de citron-... [Lire la suite]
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18 janvier 2009

Sangria blanche

- 1 bouteille de vin blanc sec 75 cl - Seven up 75 cl ou de limonade- cidre 38 cl- cognac 8 cl- Martini blanc 8 cl- gin 8 cl- liqueur de banane 8 cl- Cointreau 8 cl   Tout mélanger, rajouter un peu de sucre.Ajouter les fruits blancs (pêches, poires).Laisser reposer et servir bien frais (pas de glaçon).                                       
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18 janvier 2009

Cocktail au champagne

- ½ bouteille de champagne-35 cl de liqueur d’orange -15 cl de jus de citron glace pilée Mélangez le jus de citron et la liqueur d’oranges dans les verres. Ajoutez de la glace pilée. Au dernier moment, remplissez les verres de champagne frais. Décorez avec des grains de raisin.                                               
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18 janvier 2009

Une création de Basilic

Allez voir ce blog !! de jolis créations et de belles recettes chez Basilic !!!bonne visite basilic-pommedapi.over-blog.com
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