Porc sauce aigre douce (Chine)

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300 gr de sauté de porc
1 carotte en lamelle
1 oignon
1 petite courgette
1 petit poivron jaune                           
1 petit poivron vert
1 grosse tomate mûre
2 grosses cuil à soupe de sauce soja
1/2 verre d'eau
riz parfumé























1- faire revenir,les poivrons coupés en lamelles,avec l'oignon,la courgette elle aussi en lamelles,la carotte en lamelles.

2- ajouter la viande qui a marinée la veille.
(voir recette sur la marinade)














3- ajouté la sauce soja ,l'eau,et la tomate coupée en petits morceaux.
laisser cuire 15 min,vérifié la cuisson de la viande,les légumes peuvent être un peu craquants.






 










4- faire cuire du riz parfumé       




                                          

                                                

Comments

[Catherine]

On est connecté Asie en ce moment n'est ce pas ? Un peu de variété c'est bien agréable.
Bonne journée