27 janvier 2009

Petites crèmes Carambar

Pour 5 ou 6 ramequins ou verres selon dimension : - 4 œufs entiers - 60 gr de sucre en poudre - 400 ml de lait                                           - 10 carambars Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre les carambars à feu doux dans le lait.                             Dans... [Lire la suite]
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27 janvier 2009

Fenouil au four

Pour 2 personnes 4 petits bulbes de fenouil 20g de beurre un peu de crème liquide du gruyère râpé sel et poivre 10 gr de beurre farine                                                                            Couper les fenouils en lanières. Faire... [Lire la suite]
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