6 février 2009
Gratin de chou fleur pour Monsieur !!!
pour 2 personnes :
2 minis chou fleur
Béchamel
2 jaunes d'œufs
noix de muscade
sel,poivre
gruyère
Faire cuire les petits chou fleur à la vapeur.
Faire une béchamel,avec la noix de muscade,sel,poivre.
Ajouter les deux jaunes d'œufs à la béchamel.
Napper les choux de la sauce, sous poudrer de panure.
Faire cuire 15 min au four th 6 .
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M
N