Briochettes au sucre

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4 petits suisses nature ( ou 2 yaourts nature )
2 gros œufs
2 cuil à soupe de lait
4 cuil à soupe de sucre

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé
500g  de farine
20 gr de levure fraîche
60 g de beurre

1 jaune d'œuf pour la dorure

sucre gros grain

Mettez tous les ingrédients dans le pétrin dans l'ordre indiqué.

                              

Une fois  bien pétrit, sortez la pâte sur un plan de travail fariné .

                                 

Formez des petites boules d'environ 60gr.

                                                 

Les déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

faire des entailles aux ciseaux, et doré à l'œuf,déposer du sucre gros grain.

Couvrir d'un linge propre et laisser reposer1 heure .

                                                            

Enfournez à 180ºC pour  20 min.

Laisser refroidir sur une grille.

                                                

                                    

                                                                           

Comments

[dany]

il va falloir que je mi mette elle a dore ça, je suis foutu!!!!!!!!!!!!!!
merci ma sabine bisousss

[val]

merci pour cette recette, un pur régale j ai juste rajouté un peu de fleur d oranger elles sont vraiment extra merci encore
val

[dany]

trop gourmande comme leurs meres a la la la !!!!!!!!
c tellement bon !!!!!!!

[tattoofood]

tu vois ta Laura et la mienne sont vraiment des gourmandes !!!

[dany]

bon je crois que tu vas etre obligé dans refaire pour laura de tes bonne brioche !!! elle a adoré donc la prochaine fournée c est pour elle ok!!!
bisoussssssss