Biscottes et confitures
Voici quelques astuces pour un petit déjeuner réussi avec des biscottes tartinées qui restent entières ! En effet, qui ne s’est pas retrouvé le matin, désireux de déguster de bonnes tartines beurrées, avec des biscottes écrasées en miettes sous la pression du couteau à beurre… ?
Pour éviter ce malencontreux début de journée, la solution est simple : il suffit de superposer trois biscottes les unes sur les autres avant de tartiner celle du dessus de beurre. Résultat garanti pour une tartine entière !
Autre possibilité :
pensez à sortir votre plaquette de beurre la
veille, il sera ramolli et plus facile à étaler sans forcer et casser
la biscotte.
Vous pouvez aussi opter pour des beurres spécialement prévus pour les
tartines, présentés dans des barquettes et qui ont l’avantage de rester
mous même au réfrigérateur.