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La cuisine de Tattoo
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17 mars 2009

Quiche campagnarde



  • 1 pâtes feuilletée
  • 1 pomme de terre bouillie
  • 2 tranches de jambon en lamelles
  • 4 œufs
  • une boîte de champignons de paris revenus dans du beurre
  • 1 fromage petit Billy
  • crème fraîche



                                         SL373175

Étaler la pâte dans un plat,mettre les pommes de terre cuitent  coupées en petits dés ainsi que les champignons et le jambon,parsemer de fromage Billy.


SL373176


Dans un bol, battre les œufs avec la crème et le fromage.

Recouvrir de cette préparation, les pommes de terre.

                                                    SL373177

Cuire 30 min Th 280°

          SL373189

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Commentaires
C
idéal pour ce soir avec une belle salade croquante ... miam miam miam. Bisous
E
j'aime bien l'idée de ce fromage sur la tarte
C
voilà une tarte bien gourmande !
M
Mmmh... on en mangerait !<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Miette
C
Une quiche complète qui me plait beaucoup !
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