21 mars 2009

Truc coquille St Jacques

pour que vos coquilles St Jacques s'ouvrent facilement, les passer au four tiède quelques instants.                                 
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21 mars 2009

Pâtes fraîches

500g de farine de blé (type 55 ou 65 ) 5 gros œufs 1 cuil à soupe d'huile d'olive Dans votre pétrin, mettre la farine, les œufs, l'huile.Bien pétrir,ne pas laisser poser la pâte.Passer au laminoir,                       couper en tagliatelles, laisser sécher.                              Lorsqu'elles sont... [Lire la suite]
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21 mars 2009

C'EST LE PRINTEMPS !!!!

Posté par tattoofood à 05:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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