30 mars 2009

Ti' punch

# 6 cl de rhum blanc# 2 cl de sirop de sucre de canne# 1 tranche de citrons verts  
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30 mars 2009

Râbles de lapin aux carottes et pruneaux

4 morceaux de râbles de 4 tranches de poitrine fumée 6 pruneaux dénoyautés12 carottes nouvelles8 oignons nouveaux1/2 cube de bouillon de volaille1 c. à café de graines de coriandre2 c. à soupe d'huile d'olive1 petit bouquet garni (laurier et persil plat)quelques feuilles de persil platpoivre du moulin                                                     ... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:20 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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