Quiche aux verts de blettes

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1 pâte brisée
300 gr de verts de blettes cuites à la vapeur
1 oignon
250 gr de dés de jambon
2 œufs                                                               
4 cuil à soupe de crème fraîche
Un peu de gruyère râpé

Préchauffer le four th 210°.

Étaler la pâte dans un plat.                                        

Faire revenir l'oignon et les verts de blettes.


                                             

Ajouter les dés de jambon.

Verser la préparation sur la pâte.


                                       

Préparer l'appareil, avec les œufs,la crème,le gruyère râpé.

Faire cuire 35 min.

                                          

Comments

[Silvia]

Et bè, décidemment !!!
J'en ai fait une ce soir mais avec des asperges ;-)

[mariellen]

très tentante cette quiche ! bisous

[jardinenfant]

Euh les blettes c'set si bon et on les oubli si souvent ...

[asmaa]

j'ai jamais essayer

[Biscottine]

Miam j'adore les blettes!