patates rouges façon savoyarde

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500 gr de pomme de terre rouge
200 gr de fromage à raclette
200 gr de dés de jambon
2 oignons
Huile
sel,poivre
1/2 verre de vin blanc sec

                                                         

Préchauffer le four Th 180°.


Faire pré-cuire les pommes de terre à la vapeur.
                              


Faire revenir dans un peu d'huile les oignons et  les dés de jambon.


                               

Lorsque les pommes de terre sont presque cuite, les ajouter aux oignons.Saler peu et poivrer,et le vin blanc.Laisser évaporer le vin.

                                  

Dans un plat qui va au four,mettre une couche de pomme de terre,recouvrir de fromage,puis encore de pommes de terre et finir de fromage.

Mettre au four pendant 20 min.

Servir avec une salade verte.

                              

Ce sera le dernier plat Hivernal, car le printemps est là !!!!!

Comments

[mariellen]

encore un bon petit plat dont le fumet arrive jusqu'à mes narines... j'en prendrai bien un petit peu... bisous

[wombi]

miaaam ! trop bon ! on peut faire une exception pour ce plat meme au printemps ! LOL

[Cécilia]

un plat bien nourrissant certes, mais tellement bon !

[tattoofood]

comme tes commentaire font chaud au cœur !!!
merci

[tattoofood]

Promis pour le Maroilles, la prochaine fois !!!!