11 avril 2009

samoussa au Beaufort

7 feuilles de brick200g de fromage blanc100g de beaufort râpé 1 œuf + 1 jaune pour la doruresel - Poivre du moulinnoix de muscade Assaisonnez le fromage blanc avec le sel, poivre et muscade.Ajoutez le beaufort râpé et 1 œuf. Couper chaque feuille en deux.Déposer une petite quantité de farce sur chaque demi feuille de brick . Fabriquer vos samoussas. Les faire frire dans un peu d'huile.Servir avec une salade verte.        ... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 06:27 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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