Croquettes de poulet

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• 3 blancs de poulet
  

• 2 œufs
  

• 1 oignon

• 1 gousse d'ail

• 1 petit bouquet de persil

• Sel et poivre

• 2 Cuil à Soupe de farine
  

• panure

• 1 citron

                                                                                     

Détailler les blancs de poulet en morceaux et  mixer-les,
avec l'oignon, l'ail, et le persil.

                                                                      

Saler et poivrer, ajouter l'œuf.

Mélanger,ajouter la farine.

Avec deux cuil à soupe, former des petites croquettes.

Rouler les croquettes une à une dans l'œuf battu, puis dans la panure.

Faire frire.

Servir arroser de citron.

                                 

pour le concours voter pour moi dessert n° 4

Comments

[zohra]

Humm! de bien belles et délicieuses croquettes. Merci pour cette recette. Biz, la butineuse.

[Cenwen]

Mhum!
Comme toujours :) Jolie recette:)
Bisous:)
Ps : je vote tous les jours!:)

[cricridam]

Avec une bonne salade verte ça doit le faire !

[Catherine]

il doit me rester un peu de chapon, faut voir pour ce soir peut-être !

[Aude]

Mes loulous s'en régalent !
Bisous