02 mai 2009

ça pousse !!!

Quelques goûtes de rosée Quelques fleurs.... Une bien jolie surprise ! Gariguette, Mara des bois, Ostara, Rappella, Selva, Reine des Vallées et sans oublier la fraise des bois, chacun a ses préférences. La fraise a de quoi satisfaire tous les goûts puisqu'il en existe plus de 800 variétés.Fruits de saison, les fraises sont excellentes de mai à juin. C'est à ce moment là qu'il faut les consommer pour se régaler.Délicieuses au naturel, à peine cueillies, alors qu'elles gardent encore un peu de chaleur du... [Lire la suite]
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02 mai 2009

Panna cotta à la fraise

Bon tout le monde a été très sage ! Vous avez tous mérité d'avoir la recette, du dessert qui à participé au concours , " les fruits en folie"                                 - 50 cl de crème allégée à 5% de MG- 1 c. à soupe d'édulcorant en poudre- 2 feuilles de gélatine- 1 gousse de vanille- 1 barquette de fraises- 1/2 jus de citron -feuilles de menthe  Préparez le coulis : mixez les fraises... [Lire la suite]
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02 mai 2009

Salade de fruit et chocolat

2 bananes2 pommes3 kiwis2 poires6 fraises4 macarons                                                      50 gr de chocolat noir pâtissier10 ml de crème liquide3 cuil à soupe de sucre en poudre Faire fondre le chocolat au bain-marie.Hors du feu,ajouter la crème.Couper les fruits en petits morceaux,saupoudrer de sucre,bien mélanger sans écraser les... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 06:14 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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