08 mai 2009

Tarte endives et roquefort

1 pâte feuilletée4 endives100 gr de lardons1 oignon150 gr de roquefort1 œuf25 cl de crème fraiche liquidepoivrePréchauffer le four TH 180° Faire cuire les endives à la vapeur.Les faire revenir avec l'oignon et les lardons. Garnir la pâte feuilletée avec la préparation, puis parsemer de roquefort.                                       Préparer l'appareil avec l'œuf et la crème,poivrer.Faire cuire 35... [Lire la suite]
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08 mai 2009

Le 8 Mai : Fête de la victoire de 1945

                                  La fin de la Seconde Guerre mondiale a été officiellement annoncée au peuple français le 8 mai 1945 par le général de Gaulle. La célébration de ce jour de victoire a considérablement évolué jusqu'en 1981, date à partir de laquelle un consensus s'est fait pour consacrer le 8 mai jour férié et jour de fête nationale.              ... [Lire la suite]
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