Bouquet garni

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1 feuille de laurier

1 feuille de poireau entier

2 branches de persil plat

2 brins de thym

2 feuilles de céleri branche


Lavez, épongez la feuille de poireau.

Lavez, essorez toutes les herbes.

Rassemblez les herbes dans la partie verte de la feuille de poireau.

Repliez-la.

Ficelez-la comme un paquet cadeau.

Comments

[isabelle_35]

avec la feuille de poireau je ne connaissais pas... merci pour cette découverte

[Catherine]

mon petit tag, c'était marrant, merci !
Bisous

[rauschy]

génail ! je ne connaissais pas cette façon de faire le bouquet garni... perso, je mets tout en vrac... oups

[Doria]

J'en utilise souvent dans mes préparations. Cela parfume admirablement bien les plats.
Bisous et bonne soirée, Doria

[mariellen]

je l'utilise rarement frais, le bouquet garni, et c'est un tort !
le tien est superbe,

bisous tattoo