Confiture de Rhubarbe

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800 gr de Rhubarbe
1 jus de citron
600 gr de sucre en poudre




Nettoyé et coupé la rhubarbe en tronçons.

Ajouté le sucre et le jus de citron.

Bien mélanger, et réservé 24 heures couvert d'un film alimentaire.

Versé dans une casserole et faire cuire 30 min à feu doux.


                                 

                        

Comments

[Cojocano]

j'en ferai l'année prochaine car j'aurai enfin un pied de rhubarbe

[mariellen]

elle n'a pas honte, ta bêbête à squatter sur ton pot de confiture ??? ... lol
j'adore la rhubarbe, en tarte, en confiture, dans les "gâtos" et la tienne me plaît beaucoup car peu sucrée...
bisous Tattoo...

[kayababouch]

très belle confiture où sont les tartines !!! Bisous