Citronnade Tunisienne de Mamie Michelle

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3  gros citrons
150 gr de sucre en poudre

                                                

Laver et Couper les citrons en gros morceaux.( Garder la peau )



Les mettre dans une cocotte, verser le sucre en poudre dessus.




Couvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser cuire 30 min.




Après la cuisson, passer les citrons ainsi que le jus au mixer.




Vous obtiendrez une purée que vous passerez au chinois.

Mettre en bouteille.



Dans une carafe, verser une quantité de purée de citron et comblé d'eau à votre goût.




Plus ou moins épais, on peu rajouter du sucre !

                                                

Comments

[oum mouncifrayan]

bonjour tattoo.

je voulais publier cette recette sur mon nouveau blog mais j'ai besoin de l'url de l'article.j'ai du mal a l'avoir des blogs de canalblog!!!!je dois tjrs faire ce msg...merci de me l'envoyer le plus vite parceque l'article est prêt...

[oum mouncifrayan]

trop fort le com de michou!!! je vais essayer cette version de jus..merci pour le partage...

[Catherine]

belle recette que voilà pour se rafraîchir miam !
bisous Tattoo

[tattoofood]

pas de problème pour une citronnade entre nous !!
bisous seurette !!!!

[Sophie]

Parfait avec ce soleil !!! Bises