06 juillet 2009
Citronnade Tunisienne de Mamie Michelle
3 gros citrons
150 gr de sucre en poudre
Laver et Couper les citrons en gros morceaux.( Garder la peau )
Les mettre dans une cocotte, verser le sucre en poudre dessus.
Couvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser cuire 30 min.
Après la cuisson, passer les citrons ainsi que le jus au mixer.
Vous obtiendrez une purée que vous passerez au chinois.
Mettre en bouteille.
Dans une carafe, verser une quantité de purée de citron et comblé d'eau à votre goût.
Plus ou moins épais, on peu rajouter du sucre !
Commentaires
voilà une recette trop bonne à faire ! Des photos souvenirs surtout le café des nattes..
coucou
Asslema!!! cette recette je la fais souvent c'est la vraie citronnade que l'on trouve dans tous les café,les restos a Tunis pour environ 10c le verre un régal pour se désaltérer et de plus c'est économique car avec 2 citrons je fais environ 3 litre de citronnade...N'hésitez pas:essayer c'est un régal!!!!
hummmm c'est parfait pour des journées comme celles-ci... bizzzz
Asslema !!!! Michou !!!
et bien dis-donc avec un commentaire comme celui là je vais être obligée de te prendre comme secrétaire !!!
bisous mon amies à de prochaines citronnades ensemble !!!!
bisous
Humm!Voilà, une citronnade idéale pour cette chaleur!!!!!
Bisous.
ça doit être super bon et désaltérant par ces chaudes journées !
C'est très frais et désaltérant. En période de chaleur en boire quelques verres, c'est bien agréable !
Bisous, Doria
avec cette chaleur, voilà une citronnade tout ce qu'il y a de plus sain et surtout très rès rafraîchissante. Merci Biz
Je ne connais pas du tout cette citronade alors je prends ta recette pour la faire...
Merci à toi
bisous
Alors là je tombe en arrêt, et pour le coup j'ai envie d'en faire ! Ca tombe bien j'ai fais le stock de citron à la maison, allez zou, si ce soir j'ai le courage, je m'y mets :)
Merci
Ha oui, ça se conserve combien de temps?,
Au frigo??
Des photos qui donnent vraiment envie d' y gouter !
Le soleil de ta Tunisie ......
Très beau lundi
Parfait par cette chaleur !!!! Bisous
Conservation
on peu la conserver au moins 4 jours au frais !
mais nous n'en avons plus au bout de deux jours tellement on aime ça à la maison !!!
une boisson très rafraichissante
mm, elle a l'air bonne ta citronnade qui nous fait voyager
dire qu'avant je n'aimais pas le citron!
quelle belle recette, à essayer rapidement...
bisous tattoo
la prochaine fois que je viens j en veuuux !!! bisous
y'a rien de plus désaltérant
trés rafraichissante!!je fais presque la même en rajoutant quelques feuilles de menthe! bonne soirée!!
Parfait par ce temps !
Parfait avec ce soleil !!! Bises
mais bien sur ta soeur !!!
pas de problème pour une citronnade entre nous !!
bisous seurette !!!!
hum
belle recette que voilà pour se rafraîchir miam !
bisous Tattoo
trop fort le com de michou!!! je vais essayer cette version de jus..merci pour le partage...
bonjour tattoo.
je voulais publier cette recette sur mon nouveau blog mais j'ai besoin de l'url de l'article.j'ai du mal a l'avoir des blogs de canalblog!!!!je dois tjrs faire ce msg...merci de me l'envoyer le plus vite parceque l'article est prêt...
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