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La cuisine de Tattoo
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19 août 2009

Sex on the beach

Sex on the beach
Photo de Jean-louis du blog Pile et face, merci ! # 2 cl de vodka# 2 cl de liqueur de melons (giffard, midori)# 2 cl de Chambord# 6 cl de jus d'ananas# 6 cl de jus de cranberry
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18 août 2009

Cigarettes russes

Cigarettes russes
150 g de beurre 300 g de sucre semoule 6 blancs d'œufs 175 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil de crème * pour 800 g de cigarettes Travaillé le beurre en pommade avec les sucre. incorporez les blancs d'œufs 2 par 2 en mélangeant à fond chaque...
17 août 2009

Milk shake lait et fraise tagada

Milk shake lait et fraise tagada
200 g de fraises 50 g de fraises Tagada 4 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 litre de lait de la glace à la vanille Mixer les fraises, et les fraises Tagada, ajouter la crème , puis le lait dans un mixeur. Servir le milkshake dans des verres et décorer...
16 août 2009

Truc carottes

Truc carottes
Les carottes auront plus de goût si on les fait cuire dans du jus de pommes.
16 août 2009

Truc gâteau

Truc gâteau
Pour un gâteau plus léger, remplacer la moitié du beurre par un petit suisse.
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16 août 2009

truc poisson

truc poisson
Pour écailler le poisson facilement, le plonger dans de l'eau bouillante, les écailles deviendront très facile à enlever.
16 août 2009

Truc lapin

Truc lapin
Pour avoir une chair bien tendre, laisser mariner le lapin pendant 12 heurs dans du lait.
16 août 2009

Truc oeuf

Truc oeuf
Pour écailler les œufs durs, les plonger dans de l'eau glacée. La coquille ne collera pas.
15 août 2009

15 août 2009

Pina Colada :

Pina Colada :
# 4 cl de rhum blanc# 2 cl de rhum brun # 12 cl de jus d'ananas# 4 cl de lait de coco
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