11 août 2009
l'histoire du choux fleur
Membre de la famille des crucifères, le chou-fleur est originaire du Proche-Orient, où on le récoltait déjà il y a plus de 2 000 ans. Très apprécié dans l'antiquité par les Grecs et les Romains, il tombe dans l'oubli avant que les Italiens ne l'introduisent...