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4 Blancs de poulet
4 pêches
2 oignons
coriandre fraiche
2 cuil à soupe d'huile d'olive
1 petit morceau de gingembre frais
quelques amandes effilées
sel
nouilles chinoise

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Couper les blancs de poulet, les oignons et faire revenir dans un wook avec un peu d'huile d'olive.

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Ajouter les amandes, la coriandre, le gingembre fraichement râpé et les pêches.

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Saler très peu, et servir avec des nouilles.


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