Mélange d'œufs et de lait sans grumeaux

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Quand vous voulez mélanger des œufs entiers avec de la farine pour de la pâte à crêpes (ou autre),
batte les œufs en omelette,
incorporer le lait ou autre liquide,
et verser cet appareil sur la farine en mélangeant bien a l'aide d'un fouet.
C'est réussit à tous les coups et cela va plus vite.
C'est encore mieux si tous les ingrédients sont à la même température.

Comments

[kaouthar d tunis]

c'es ce que je fais aussi!

[mariellen]

bisous tattoo

[Yolande]

merci pour l'astuce :)

[cannelle68540]

merci pour l'astuce!

[Zohra]

Merci pour l'info et bon week-end
Bizz