GLACE AU CAFE

---

1 boîte de 410g de lait concentré non sucré

25 cl de crème fraîche légère à 15%

100 g de sucre

2 jaunes d'œuf

3 sticks de café soluble

2 blancs d'œuf

                                                                   

Mélanger tous les ingrédients dans un mixer.

Mettre 30 minutes au congélateur.

Battre les blancs en neige, puis les incorporer au mélange délicatement

  puis turbiner 40 minutes.

Mettre au congélateur au minimum trois heures avant de déguster.

N'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter...

Comments

[sagweste]

whaouu je garde ta recette mais je mettrais de la ricorée du coup !!!!
allez zou, à tester ;o))))
bisou
sag

[valou]

avec un peu de chantilly pour moi
bizz

[Chris]

Bonne idée !

[cannelle68540]

la couleur est super! ça donne envie!

[Yolande]

au café ... hummmmmmm trop trop bon !!!