9 octobre 2009
Trucs noix
Pour transformer des cerneaux de noix ratatinés en noix fraîches, il
faut simplement les plonger dans du lait bouilli.
Ensuite, retirez le
tout du feu jusqu’à refroidissement complet.
Placez le tout au
réfrigérateur toute la nuit.
Le lendemain, les noix seront de nouveau croquantes, et en prime le lait aura un bon goût de noix !
Pas toujours facile d’emporter ses noix et son casse-noix au bureau.
Prévoyez donc la veille de casser une petite quantité de noix et
mettez-les dans un tupperwaere, ce sera bien plus pratique !
Pour trier les noix comestibles des autres, il suffit de les plonger dans de l’eau bouillante.
Les bonnes resteront systématiquement au fond ! Cela vous évitera les mauvaises surprises !
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