La cuisine de Tattoo

Connaissez-vous les bienfaits de ces fruits

Allez quelques petites choses pour La Fourmi et Mamie Caillou !!! Le citron possède notamment des propriétés… Antiseptiques Il est donc très utile en période hivernale. Vous pouvez par exemple ajouter du jus de citron dans votre thé pour chasser le rhume...

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Tags: fruits

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31 octobre 2009

Truc et astuces cuisson

Dur dur de réussir les œufs pochés. La meilleure astuce : Ajouter du vinaigre blanc dans l’eau et cuire à faibles frémissements Qui n’a jamais cuit de chocolat au bain-marie ? Mais d’où vient ce nom ? C’est une invention découverte par un chimiste dont...

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Tags: cuisson

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31 octobre 2009

Nouvelle création de Flyer " Laura"

Posté par tattoofood à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: création Laura

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31 octobre 2009

Comment laver des herbes aromatiques ?

Trempez vos branches d'herbes dans de l'eau vinaigrée pour tuer les microbes. Essorez vos herbes et ranger les dans une boîte en prenant soin de placer une feuille de papier humide en dessous et au dessous des herbes.

Posté par tattoofood à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes aromatiques

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31 octobre 2009

Velouté de citrouille

750 grammes de courge coupée en dés 500 grammes de carottes coupées en dés 500 grammes de pommes de terre coupées en dés 1/4 cuillerée à café de gingembre et de cannelle 250 ml d'eau salée 3 cuillerées à soupe de beurre 125 grammes d'oignons hachés 375...

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Tags: Pomme de terre, carotte, gingembre, Cannelle, Courge

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31 octobre 2009

Halloween

Ce soir, il faut regarder ! L'étrange Noël de Mr Jack Le 31 octobre, c’est " Halloween " ou veille de la Toussaint. Ce jour-là, tous les enfants se déguisent (les adultes aussi, quelquefois). Le thème est l’épouvante : costumes de fantômes, lutins, chauve-souris,...

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Tags: Fêtes

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30 octobre 2009

Saurez-vous reconnaître ces produits ?

En confiture ou en tarte, ce fruit est exquis mais comment s'appelle-t-il ? Myrtille Très utilisée en Asie, cette plante est aussi très parfumée, quelle est-elle ? la citronnelle C'est un délice en pâtisserie mais qu'est-ce que c'est ? des amandes Vous...

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30 octobre 2009

Comment laver vos légumes en particulier la salade ?

Trempez les 5 minutes dans une eau vinaigrée afin de tuer les microbes. Renouvelez cette opération avec de l'eau claire pour les rincer. Le volume d?eau doit être assez important pour que la terre se dépose au fond.

Posté par tattoofood à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade

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30 octobre 2009

petites spirales au fromage et thym

500 g farine 200 g beurre 50 g de fromage râpé 1 fromage kiri 1/2 verre d'eau Thym en poudre Sel, poivre Mettre dans une jatte la farine tamisée, le beurre, kiri, fromage râpé, sel et poivre, mélanger du bout des doigts jusqu'à ce que le mélange soit...

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Tags: Thym, farine, kiri

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29 octobre 2009

Nouvelle exposition de Tonton !!!

Dimanche 7 Novembre 2009 nouvelle exposition de toiles ! Si vous êtes dans le coin, vous pourrez découvrir de nouvelles merveilles ! Voici l'adresse: 65 Chemin de la Parette 13011 Marseille L'exposition se passe dans la chapelle de 10 h à 20 h

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Tags: peinture

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