La cuisine de Tattoo

Tout savoir sur le Nutella !!

Un billet spécial pour Mélody !!! Supercrema fut le premier nom donné au Nutella C'est le chocolatier-pâtissier italien Pietro Ferrero qui inventa cette pâte à tartiner. Les noisettes (en particulier du Piémont) donnent au Nutella sa saveur si particulière....

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Tags: nutella

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24 octobre 2009

Soufflé de pain d'épices

75 g de noix de cajou3 œufs2 oranges 100 g de pain d'épices75 g sucre100 g de fromage blanc6 cuil à soupe de confiture de griottes 1/2 cuil à café de quatre épices60 g de beurre100 ml de porto Préchauffer le four Th 180°. Moudre les noix, et émietter...

Posté par tattoofood à 04:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, noix de cajou, pain d'épices, porto

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24 octobre 2009

L'histoire du Mascarpone

Le Mascarpone ou Mascherpone est un fromage frais, très riche. Originaire de Lombardie, c'est le fromage qui fait chanter le dessert, notamment le célèbre tiramisu. Le mascarpone est une des inventions heureuses de l'imagination paysanne pour utiliser...

Posté par tattoofood à 03:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone

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23 octobre 2009

4000 éme Commentaires !!

Bravo Béa c'est toi qui vient de poster le 4000 émé commentaires ! Vous pouvez aller visiter ce tout nouveau blog "BéaCuisine" Récapitulatif !!! 1000 éme: Mariellen 2000 émé:Wombi 3000 éme:Laurence 4000 éme: Béa Bravo les filles !!!

Posté par tattoofood à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: récompense

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23 octobre 2009

brioche au sésame

500g de farine 200g de sucre en poudre 200g de beurre mou 3 œufs 10cl de lait tiède 1 cuillère et demi à soupe de levure boulanger 1/2 cuillère à café de sel pour la garniture: jaune d'œuf et graines de sésame Délayer la levure avec un peu de lait tiède...

Posté par tattoofood à 04:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beurre, farine, sucre

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22 octobre 2009

pas trop gras ?

Posté par tattoofood à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vidéo

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22 octobre 2009

Cake à la banane

250 g de farine 160 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude une bonne pincée de sel 2 à 3 bananes moyennes mûres (plus ils sont mûres, mieux c'est) 85 g de beurre 2 cuillères à soupe de lait 2 œufs...

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Tags: Banane

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21 octobre 2009

Lasagnes aux épinards, saumon et brousse

1 boite de lasagnes pré-cuites1 boite de tomate concassées1 oignon3 pavés de saumon1 cuil à soupe d'huile d'olive50 cl de crème fraiche200 g de brousse de brebis400 g d'épinards en branchesel, poivre Faire pré-cuire les épinards à la vapeur. Puis les...

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Tags: Saumon, Epinard, Brousse

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21 octobre 2009

Suite 2 expo...

Bien sur, des savons et de l'huile d'olive de Provence Des confiseries ... La Mandragore Peinture sur porcelaine Des bijoux Des petits cousins en forme de cocotte remplis de lavande de jolies compositions de cactus, pour rester Zen ! Voilà j'espère que...

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Tags: dessin, peinture

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20 octobre 2009

Melle Solène...1 an !

Comme promis...Voilà la petite puce ! Ça brille ! Ho ! qui a soufflé ? Je n'attends pas ! Les coq uines !

Posté par tattoofood à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

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