La cuisine de Tattoo

Confiture de poivron rouge

C'est bientôt la fin des poivrons, alors profitons-en ! 500 g de poivron rouge300 g de sucre1 jus de citron20 g de beurre Peler les poivrons, arroser du jus de citron. Faire fondre le beurre, verser les poivrons coupés en fines lamelles laisser cuire...

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Tags: Poivron, Citron

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20 octobre 2009

Suite exposition...

La suite des toiles... La mer Paysages, portrait... Lydie(la cousine) qui a 22 ans maintenant . Antoine, le fils de Lydie ! Demain le suite...

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Tags: dessin, peinture

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19 octobre 2009

Alouettes sans tête forestières

4 escalopes de veau très fines et régulières 100 g de lardons, d'allumettes de jambon ou de bacon 8 tranches rondes de bacon 3 ou 4 gousses d'ail un petit bouquet de persil 4 ou 5 champignons de Paris 1 poireau 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel,...

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Tags: Veau, Champignon, Persil, Lardon, bacon

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19 octobre 2009

Joyeux anniversaire Solène !

Depuis le mois de mars, une petite puce est arrivée à la maison, pour passer 8 heures en notre compagnie, pendant que Maman et Papa travaille ! Les deux premiers mois ont été difficile, mais maintenant tout est rentré dans l'ordre ! Voilà, aujourd'hui...

Posté par tattoofood à 04:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

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19 octobre 2009

Exposition..

Dans la famille Tattoo, il y a beaucoup d'artistes ! Mathieu est musicien, Laura est danseuse, photographe,graphiste, Et le Tonton est peintre !! Nous sommes aller voir ses toiles cet après-midi. Expo... Allons voir de plus près... Vous pouvez cliquer...

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Tags: dessin, peinture

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18 octobre 2009

Pour vous souhaitez un bon dimanche...

Je vous présente Monsieur Amaryllis ! Faites refleurir l'amaryllis ! Souvent planté en période de Noël, on s'extasie devant les magnifiques hampes florales de l'amaryllis. Mais voilà ! C'est chaque fois la même question : comment le faire refleurir ?...

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Tags: fleurs

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18 octobre 2009

Peler le gingembre

Peler du gingembre n’est pas une partie de plaisir. Quand on voit la forme des racines, on se demande un peu comment s’y prendre ! En utilisant une petite cuillère, on pèle le gingembre très facilement en gâchant un minimum de chair et sans risque de...

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Tags: gingembre

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18 octobre 2009

Pour des muffins levés au maximum

Une fois que la pâte à muffin est déposée dans les moules, laisser reposer 30 minutes sur le comptoir avant de mettre au four.

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18 octobre 2009

Faire de la poudre de pistaches

Si vous ne trouvez pas de poudre de pistaches, achetez des pistaches non salées, décortiquez-les. Faites bouillir de l'eau, plongez-y les pistaches 4 à 5 minutes. Vous pourrez enlever plus facilement la petite peau qui les recouvre. Séchez-les et écrasez-les...

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Tags: pistache

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17 octobre 2009

Le thé, ça se cuisine aussi !!

En fonction du matériau dans lequel elle est fabriquée, chaque théière a ses qualités propres. Pour en extraire le plus savoureux des breuvages, mieux vaut savoir laquelle choisir ! En porcelaine, en terre, en fonte ou en verre... Découvrez chaque type...

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Tags: Boisson chaude

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