La cuisine de Tattoo

De nouvelles recettes personnalisées jour après jour... et mes petits moments de bonheur

01 novembre 2009

Potiron


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Vous pourrez conserver un potiron pendant des mois dans un endroit sec et frais.

Si vous le coupez,

il ne conservera ses propriétés que pendant 3 à 4 jours.

Sachez également que le potiron ne se consomme que cuit :

en purée, en gratin, en tarte, salade, tourte ou soupe, il est également un candidat idéal pour le congélateur dans des bocaux stérilisés.

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Fête du 1er Novembre


Cette fête rassemble bon nombre de pratiquants occasionnels qui viennent prier pour leurs morts.

Sans doute ce n'est pas l'objectif de la fête de la Toussaint, mais leur participation peut être l'occasion pour eux de reprendre conscience du sens de la vie humaine.

La Toussaint leur rappelle que la vie humaine s'achève dans la vie totale avec Dieu au delà de la vie terrestre.

L'évocation des saints du ciel nous apporte une lumière pour la vie actuelle.

 

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La fête de la Toussaint témoigne de l'espérance chrétienne devant la mort.

Elle atteste qu' à la fin de notre existence terrestre la vie n'est pas détruite, elle est transformée.

C'est la fête de la vie éternelle, la fête du ciel.

Chaque personne est appelée à ressusciter un jour avec le Christ et à être associée à sa résurrection et à son bonheur éternel.

La Toussaint est la fête joyeuse de la victoire du Christ dans la vie de beaucoup d'hommes.

 

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La Toussaint est  la fête de tous les saints, de tous ceux qui  sont admis à partager le bonheur  de Dieu.

Ils nous attendent et nous tendent la main :

grands saints et  saints anonymes qui ont entendu le message des béatitudes et y ont répondu.

C'est la fête de tous les saints connus et inconnus.

C'est la fête de la grande foule des saints qui n'ont pas été "canonisés" cad reconnus comme saint officiellement par l'Église.

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sources: histoires et coutumes

Posté par tattoofood à 14:16 - BLABLA/FËTES/EVENEMENTS - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Soutien...Quand un coeur de maman souffre




En allant faire mon petit tour quotidien sur les blogs, j'ai lu une nouvelle qui m'a bouleversé.

Je vous demande d'aller poster un message de soutien à Sophie.

Je vous laisse vous rendre compte par vous même de la gravité de ce message, et vous demande de bien vouloir la soutenir dans cette épreuve.

Posté par tattoofood à 11:10 - BLABLA/FËTES/EVENEMENTS - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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40 fruits et légumes pour le mois de novembre


A chaque saisons ses fruits et légumes

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?
    Pour différentes raisons :
    - Ils sont meilleurs, car cueillis à maturité
    - ils sont moins chers, car comme c'est la saison il y en a pas mal
    - ça évite de les faire venir de pays chauds, donc moins de pollution


(Comme me la fait remarqué Monsieur   Arthur qui n'a pas de blog, dans la rubrique des fruits ceci ne s'applique pas pour  :

la mangue, la papaye, l'avocat, la banane qui  ne poussent pas sous nos climats !)
    Alors mangeons des fruits et légumes de saison !
      

                                                                      

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Légumes                                                                                                          


 

Fruits

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Posté par tattoofood à 06:08 - BLABLA/FËTES/EVENEMENTS - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Les poissons et les crustacés du mois de Novembre


Merlan,
                                                                       cabillaud_entier_ok
grondin,

carpe,

carrelet,

raie,

amandes de mer,                                                          coquillages003

bigorneaux,

bulots,

clams,

couteaux,

olives de mer ormeaux,
                                                                          coquillages007
palourdes,

pétoncles,

praires,

vernis,

moules,

coquilles St Jacques,
                                                                          anchois
hareng frais.

Posté par tattoofood à 03:36 - POISSON/CRUSTACE/COQUILLAGE - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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