26 janvier 2010

Pomme de terre Surprise

6 grosses pommes de terre 8 œufs 1/2 boîte d'épinards hachés 100 g de crème 100 g de beurre 1 c. à soupe de farine muscadesel, poivre   mettez les  pommes de terre au four chaud 210° (th7).   Dès que la peau commence à griller, enveloppez chaque pomme de terre dans une feuille d'aluminium pour continuer la cuisson.   Une fois cuites, découpez largement le dessus et prélevez la chair que vous garderez au chaud.   Tapissez le fond de chaque pomme de terre de 2 cuillerées à... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:43 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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