Oeufs en petit nid vert

500 gr de petits pois (surgeler ou en conserve)
4 œufs
200 gr de petits lardons
1 oignon doux
3 gousses d'ail en chemise                  
Huile d'olive
sel,poivre,persil

Faire revenir les lardons avec l'ail en chemise,

et l'oignon en fines lamelles.

                                           

Ajouter les petits pois,faire cuire 10 min.

Faire un petit espace dans les petits pois,pour déposer l'œuf.

                                  

Répéter l'opération (4 fois ! Pour chaque œuf !)

Retirer du feu dès que les blancs d'œufs sont cuit,

parsemer de persil haché.

                                             

Comments

[Catherine]

hum très sympa ce plat !
Pour les perles ou ce sont des swarovski, j'aime bien leur rendu.
Bisous et bonne journée, gelée !

[laurence]

bonjour une recette toute simple et sympa que l'on pourrait en faire une pizza bonne journée bise

[nawel]

Un nid bien sympa et savoureux!!!

[mariellen]

il me plaît bien ce petit nid, bisous Tattoo

[Mistikris]

Voilà une recette trés simple ett rapide pour les jours flemme... Pour moi le dimanche soir...
Passe un bon WE Bises Misti