Salade de chou et carottes , ou Coleslaw à ma façon

1/4 de  chou blanc
3 carottes bien tendres
60 g d'amandes effilées
3 c. à soupe de sauce tartare
1 c. à soupe de moutarde forte
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc

Râper les carottes.

Émincer le chou
Mélangez la sauce tartare avec la moutarde, le vinaigre et 2 c. à soupe d’eau.

Mélangez les carottes et le chou, puis versez la sauce. Réservez au réfrigérateur.

Au moment de servir, faites griller à sec les amandes dans une poêle et parsemez-les sur la  salade

                                          

Comments

[marie1808]

C'est trop bon ça!

[chantal]

une bonne idée pour une entrée.

[belina]

tres bonne salade...merci

[mariellen]

c'est une excellente salade qui me convient parfaitement, et craquante avec les amandes, miamm, bisous Tattoo ...
Mariellen

[Cécile]

Je note la recette car nous aimons beaucoup cette salade mais nous n'en faisons jamais nous même!Bonne journée! Bises.