La cuisine de Tattoo

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Mais que ce passe-t-il ?

Je rends visite aux copinautes ! Et surprise, aucunes photos sur les blogs ! Mais que ce passe-t-il sur OVER-BLOG !

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30 mars 2010

Potage aux champignons

Peu-être le dernier des potages de la saison !!! 300 g de champignons de Paris 50 cl de bouillon de volaille 50 cl de lait de coco 50 g de beurre clarifié 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de cumin en poudre...

Posté par tattoofood à 00:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beurre, champignon de Paris, bouillon de vollaille

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29 mars 2010

Saumon, crabes et crevettes en méli-mélo

Pour 4 personnes: - 200g de saumon frais - 100g de saumon fumé - 200g de crabe surgelé ou frais et décortiqué ou vous avez ajouter 2 cuillerées à soupe de mayonnaise - 12 crevettes roses Vinaigrette : - 10 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillerée...

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Tags: Crevette, Saumon, Crabe

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28 mars 2010

Porte Bonheur Chinois

50 g de farine 55 g de sucre glace 30 g de beurre fondu 40 g de noix de coco râpée 2 blancs d'œuf1 c. à café d’extrait d'amande amère Découpez 20 rubans de papier et inscrivez sur chacun un message porte-bonheur. Préchauffez le four th. 6/180°. Tapissez...

Posté par tattoofood à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, amande amère, sucre glace

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27 mars 2010

Les Lauriers de la gloire !!!

L'Olympique de Marseille rompt la malédiction et s'offre la Coupe de la Ligue 2010 ! Dix-sept ans après avoir soulevé un trophée en tant que capitaine, Deschamps ramène les lauriers du succès du côté de la Canebière.

Posté par tattoofood à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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27 mars 2010

Nouveau Tag !

Tagé par Barbara Il faut que j'édite la 10ème photo de mon blog. Vous allez me dire encore "lui" ! et oui je n'y peu rien c'est lui la vedette en ce moment, et je crois pour encore pas mal de temps !!! ( Caramel, 3 mois et demi ! ) je passe le relais...

Posté par tattoofood à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tag

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25 mars 2010

Miel et moutarde sur cailles

2 cailles 2 Cuil à Soupe de miel 2 0 g de beurre 2 Cuil à Café de moutarde forte sel et poivre La veille, faire fondre pendant 30 secondes au micro onde 10g de beurre et 1 CS de miel, puis ajouté la moutarde, le sel et le poivre. A l’aide d’un pinceau,...

Posté par tattoofood à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, moutarde, caille

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25 mars 2010

Pâte sablée

250 g de farine 125 g de beurre mou 125 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse . Incorporer l'œuf, puis la farine et le sel . Travailler la pâte . Mettre au frais 2 h . Faire cuire à la blanc cuisson...

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Tags: Oeuf, Beurre, farine, sucre roux

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24 mars 2010

Biscuits sablés bicolores

250 g de farine 100 g de sucre en poudre 150 g de beurre 30 g de cacao 1 gousse de vanille 1 c. à soupe d’eau de fleur d'oranger1 c. à c de levure Tamisez la levure avec la farine Fendez et grattez la gousse de vanille, puis mélangez ses grains avec le...

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Tags: cacao, vanillefleur d'oranger

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23 mars 2010

Encore un prix !

Trop gâtée Tattoo !! Merci LOLO ! J'ai découvert il n'y a as longtemps " La cuisine de Lolo" Allez lui rendre visite, je suis sûre que vous trouverais d'excellentes recettes ! Coriane Clquipopotte Kouky La fourmi Valou Circée Voilà quelques blogs gourmands...

Posté par tattoofood à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prix

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