tommates_vertes



2 Kgs de tomates vertes
  1 Kg de sucre cristal
  un jus de citron

 


confiture_tomates_vertes


 

  Lavez équeutez les tomates ,puis les couper en petits morceaux
  Mélangez les tomates le sucre et le jus de citron.
  Couvrir et laisser macérer une nuit
  Le lendemain, cuire la confiture (près de 2 Heures )
  Mettre en pot

Vous pouvez mettre de la vanille, du gingembre,ou de la cannelle !

recette sur le net

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Petit rappel pour le 14 juillet