14 juillet 2010

Confiture de tomates vertes

2 Kgs de tomates vertes   1 Kg de sucre cristal   un jus de citron       Lavez équeutez les tomates ,puis les couper en petits morceaux   Mélangez les tomates le sucre et le jus de citron.   Couvrir et laisser macérer une nuit   Le lendemain, cuire la confiture (près de 2 Heures )   Mettre en pot Vous pouvez mettre de la vanille, du gingembre,ou de la cannelle ! recette sur le net Petit rappel pour le 14 juillet
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