250 g de pâtes penne rigate

quelques olives vertes

3 tranches de saumon fumé

quelques tomates cerise

basilic

1 jus de citron

huile d'olive

1 avocat

sel,poivre



SNC17030

                                                                           

 

         

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée en les gardant fermes sous la dent, égouttez-les, laissez-les refroidir.

Couper le saumon en fines lanières, et mélangez-le aux pâtes.

Faire une sauce citron-huile d'olive.

Ciseler le basilic, ajouter les olives et l'avocat en fines lamelles.

Mettez-en la moitié sur les pâtes et mettez le reste en saucière, vous le servirez à part.

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