Brochettes de poulet au curry

•                                                                       

• 4 blanc de poulet
• 1 yaourt bulgare
• 1 cuil à café de curry
• 1/2 cuil à café de cumin
• 2 cuil à soupe de lait de coco
• 1 oignon
• 40 g de raisin secs
• riz basmati
• sel,poivre du moulin

Dans un saladier, émincer l'oignon, ajouter les épices et le yaourt .

Couper les blancs de poulet en dés, verser la sauce sur le poulet .

Faire gonfler les raisins dans un peu d'eau chaude
Egouter le poulet, faire des petites brochettes, réserver la sauce .

Faire cuire les brochettes sous le grill, pendant 5 à 10 min
Arroser de la sauce restante .

Faire cuire le riz. Mélanger avec les raisins
Servir le riz et les brochettes

Comments

[domi]

Tu vois ça aussi ca se passe de commentaires tellement c' est bon....

[valou]

enfin le retour !!! j ai récupéré mon appareil photo et mon pc marche un peu mieux alors je passe te faire un petit coucou.
je raffole de ces petites brochettes elles sont super appétissantes
bizz
valou

[Cathy's Delights]

Merci pour ton passage
contente de découvrir ton joli blog

[BREE]

coucou tatOO !

tres sympathiques ces petites brochetets de poulet, j'aime tout dans ta recette !

j'espère que tu vas bien
bon mardi
bisou
BREE

[PEARL]

Hello Tattoo
tes brochettes doivent être très parfumées et gouteuses avec toutes ces saveurs. Merci du partage et passe une belle et rayonnante journée ma tendre amie.Bises.