17 novembre 2010

Mon pâtisson surprise

2 pâtissons moyen2 œufs1 petites boites de champignons de paris150 gr de fromage râpé200 gr de dés de jambon1 oignon doux1 gousse d'ail1 tranche de pain de mieun peu d'huile et de beurre Vider les pâtissons de leurs graines, les faire blanchir  20 min dans un grand volume d'eau salée.Au bout de ce temps, vider les pâtissons de leurs chair et réservé là ( attention de ne pas percer la peau).Faire doré l'oignon, l'ail et les champignons dans un peu de beurre et d'huile.Hors du feu, ajouter le jambon, le fromage, la chair des... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:15 - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , , ,