7 janvier 2011
Cuisiner le chou sans odeur
Mettez dans l’eau de cuisson, au choix :
une tranche de pain, une biscotte ou du bicarbonate de soude (1 cuillère à soupe).
Enveloppez le couvercle du faitout, ou placez au-dessus de la casserole un torchon imbibé de vinaigre d’alcool.
Faites bouillir, en même temps et dans une casserole à part, de l'eau avec une poignée de clous de girofle.
Cela chassera les mauvaises odeurs et répandra une senteur agréable dans votre intérieur.
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