28 janvier 2011
L'ardéchois
3 œufs
150 gr de sucre
150 gr de farine
75 gr de beurre
300 gr de crème de marron
1 sachet de levure chimique
3 cuil à soupe de rhum
1 pincée de sel
sucre glace pour la déco
Préchauffer le four à 150° (th5)
Dans un plat battre les œufs avec le sel et sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure tamisée puis le beurre fondu, mélanger.
Incorporer la crème de marrons et le rhum.
Faire cuire 30 minutes.
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