08 février 2011

L'histoire du chou-fleur

Toute son histoire ici On le trouve du mois de septembre au mois d'avril.Le chou-fleur appartient à la grande famille des Crucifères. Né au Proche-Orient, notre star a d’abord connu la gloire chez les Grecs et les Romains dans l’Antiquité. Elle est ensuite venue tenter sa chance en France : pari réussi puisqu’elle décroche un vif succès sous Louis XV, fan incontesté ! Dès lors, les recettes se sont multipliées et aujourd’hui le chou-fleur fait partie du gratin : il reste un inconditionnel de nos assiettes ! Les variétés de... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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