Sacristains

• 200 g de pâte feuilletée 
• 50 g de raisins secs
• 50 g d'amandes hachées grossièrement

• 1 œuf
• 20 g de beurre

• 150 g de sucre cristallisé 

 Dans une terrine, mélangez  les raisins secs et les amandes. 

 Couvrez le plan de travail de sucre.

Étalez la pâte feuilletée sur 2 mm d'épaisseur et badigeonnez-la d'œuf battu.

Garnissez avec la moitié du mélange de fruits secs et saupoudrez de sucre.

Retournez la pâte puis badigeonnez l'autre côté avec de l'œuf battu.

Garnissez-le avec le reste de fruits secs et poudrez de sucre cristallisé.

 Coupez des bandes de pâte de 12 cm de long sur 3 cm de large.

Déposez-les sur une plaque à pâtisserie beurrée, tordez-les sur elles-mêmes et pincez chaque extrémité.

Faites cuire 15 min et servez tiède de préférence.

Comments

[Caro]

J'adore !

[Nathalie]

Très jolie recette. J'en prendrais bien pour mon goûter. Merci !

[Méli]

Euh je me suis trompée d'article! Je parlais pas du lapin, hein! mdr mdr... Je disais que cette crème avait l'air délicieuse. Tu supprimeras l'autre commentaire!
Bisous.

[mariellen]

BONJOUR TATTOO, sapristie, des sacristains !!!! pour 200 g de pâtes, ils ont dû vite partir !!! un délice, bisous, mariellen

[pierre]

plein de bonnes choses dans ta gourmandise !!pierre