24 mars 2011

Sacristains

• 200 g de pâte feuilletée • 50 g de raisins secs• 50 g d'amandes hachées grossièrement • 1 œuf• 20 g de beurre • 150 g de sucre cristallisé           Dans une terrine, mélangez  les raisins secs et les amandes.   Couvrez le plan de travail de sucre. Étalez la pâte feuilletée sur 2 mm d'épaisseur et badigeonnez-la d'œuf battu. Garnissez avec la moitié du mélange de fruits secs et saupoudrez de... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 18:30 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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