Pensé a mettre une gousse d'ail non épluchée dans le plat de cuisson.
L'ail donne un bon parfum à la viandeail

  Mettre  quelques feuilles de sauge, 1/2 orange, ou 1/2 citron dans le ventre du poulet,
   Vous serez étonné de sa saveur !!!

  On reconnait un poulet fermier à la taille de son gésier !
   Plus il est gros, plus il a été élever en plein air !!!

 

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