Tartines gourmandes

• 500 gr d'oignons émincés
• 1/2 poivron rouge émincé
• 150 gr de beurre
• 3 cuil. à soupe de miel liquide
• 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
• 1 petit verre de porto
• 1 branche de thym
• sel et poivre

 Mettre à chauffer le beurre à feu vif

Ajouter les oignons et le poivron et laisser revenir 4 à 5 minutes

Ajouter le miel et le vinaigre et laisser cuire 10 mn, pour que l'eau s'évapore

Baisser le feu sur moyen (il faut que les oignons commencent à caraméliser)

Ajouter le Porto et faire confire un 1/4 h, à petit feu, en remuant souvent

Laisser refroidir et garnir sur du pain toasté

Comments

[LAURENCE]

Super quand on veut plus cuisiner, merci bien!

[jeanne]

Délicieuse petite compotée, miam, j'aime beaucoup !

[Catherine]

J'aime beaucoup tes tartines, elles sont parfaites pour un petit repas du soir ou en apéro...merci pour l'idée

[lilousine]

SYMPA TA RECETTE

[brigitte]

J'adore comme en-cas!
J'aime beaucoup ton nouvel écran;)