Marinade sauce aigre-douce


Pour porc, poulet:
SL372458


1 cuil à café de moutarde
1 cuil à soupe de miel liquide
2 cuil à soupe de vinaigre balsamique
2 cuil à soupe d'huile d'olive



Versé la préparation sur la viande coupée en dés.

laisser macérer toute la nuit.

faire cuire la viande dans très peu d'huile, ou faite-la grillée.

on peu faire réduire un peu tout le jus de la marinade pour arroser la viande une fois cuite .


6787