- 4 petits fromages de chèvre mi-secs ou frais 
- 1 feuilles de laurier 
- 1 branche de thym 

- 1 branche de romarin

- 4 feuilles de basilic 
- 10 grains de poivre et de 5 baies
- huile d'olive 
 
- ciboulette 

 

 

ch_vre

 

Mettre les fromages dans un bocal,

ajouter le laurier, le thym, le basilic et le poivre. 

Couvrir d'huile et laisser macérer 15 jours dans un endroit frais (mais pas au réfrigérateur) avant de consommer. 

Egoutter et saupoudrer de paprika et de ciboulette hachée avant de servir sur des tartines de pain grillées.

 

 

SNC19362