20 juillet 2011

CREME A LA FLEUR D'ORANGER

125ml de lait écrémé1cs de maïzena20 gr de sucre 3 bouchons de fleur d'oranger5cl de jus d'orange1 feuille de gélatine Diluer la maïzena dans un peu d'eau. Faire chauffer le lait et ajouter la maïzena, la fleur d'oranger et le sucre. Laisser épaissir. Verser dans la verrine et mettre au frais 2 heures. Après ces 2 heures, faire tremper la feuille de gélatine dans un peu d'eau pendant 5 minutes. Faire chauffer le jus d'orange. Presser la feuille dans vos mains et la mettre dans le jus d'orange. Bien remuer et... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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