02 août 2011

Cake pignon-menthe-mozza

Pour un petit cake de 16 cm     2 oeufs 125 gr de farine 1/2 sachet de levure 40 gr de pignon 5 cl d'huile d'olive 5 cl de lait 125 gr de mozzarella quelques feuilles de menthe ciselées sel,poivre       Préchauffer votre four à 180°. Fouettez les oeufs, ajouter la farine et la levure. Verser le lait tiède et l'huile d'olive. Faites dorer les pignons. Ajouter à la préparation la mozza en petits cubes,la menthe ciselée et les pignons. Verser dans votre moule à cake beurré s'il n'est pas... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:45 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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